Cá Vược

Cá vược là loại cá hung dữ ăn thịt thuộc bộ Perciformes. Loài cá này phân bố hầu hết ở các vùng đại dương trên thế giới. Theo từng môi trường đại dương, cá vược sẽ có nhiều loại và tên gọi khác nhau như cá vược đen, cá vược châu Á, cá vược ôn đới,.. Tuy nhiên, đặc điểm chung của những loài cá này là sống rất khỏe, và dễ thích nghi với hầu hết các môi trường sống, thậm chí là ở vùng nước lợ. Ngoài ra, chúng phát triển cũng rất nhanh và đẻ trứng quanh năm. Do đó, có thể nói là cá vược là loại cá có giá trị kinh tế khá cao. Hiện nay, ở Việt Nam, cá vược là một nguồn thủy sản tốt để khai thác và xuất khẩu.